연희동에 핫한 마들렌, 타르트 구움과자 “재인(jaein)” 디저트 가게

인스타그램을 통해서 알게된 연희동에 핫한 마들렌과, 타르트가 유명한 디저트가게 제인을 소개시켜드릴려고 합니다.

 

1. 매장명

- 재인(jaein)

- 위치: 서울 서대문구 연희동 85-17 

- 영업시간: 매일 12:30 ~ 18:00 (화요일 휴무), 제품소진시 조기종료

이곳은 연희동의 카페거리에 위치한 디저트 카페 입니다.

매장은 정말 조그만한데 어떻게 다들 아시고 찾아오시는곳입니다.

 

특히 매장에는 테이블이 두개 밖에 없어서 다인원이 방문하기는 조금 적합하지 않고

거의 대부분 테이크아웃을 해가시는곳이라서 사전에 방문하시기전에 알고계시면 좋을것 같습니다.

 

2. 메뉴 

- 마들렌이 재인의 주력 상품입니다. 이외 구움과자도 있지만 가장 빨리 품절이 됩니다.

- 이외 타르트 기지를 활용한 다양한 타르트들도 매력만점입니다.

- 매장 오픈이 12시 30분이지만 대부분 2시 이전에 제품이 소진됩니다.

- 따라서, 매장시간이 오후 6시까지만 그 전에 보통 영업을 종료합니다. 

제가 이미 방문했을때는 마들렌 5종 중에 2종 밖에 안남아있었습니다. (마들렌 종류는 6종일때도 있고 그날에 따라 변경됩니다.)

그리고 타르트 종류도 버찌와 시트러스 밖에 안남아있는......

 

방문시간대가 오후 2시로 영업을 시작한지 한 시간 반만에 이정도라니 참 놀랍습니다.

 

제가 메뉴를 고르고 있는 사이에도 테이크아웃 주문을 하시기위해 계속 손님분들이 오고계셨으닌까 말이죠.

얼마나 맛있을까 싶어 딜 마들렌과 초코칩 쿠키를 시켰습니다.

디저트와 곁들일 커피를 주문했는데, 재인에서는 커피는 네스프레소 캡슐커피로 내려주시는 커피를 판매합니다. 

(커피 이 외에도 차 종류를 구비하고 있습니다.)

 

이곳이 디저트로 유명한걸 커피보고서 알겠더라구요. ㅎㅎ 네스프레소가 맛이없다는것이 아니라 우리는 디저트로 승부하겠다라는게 느껴진다고 할까요? 사실 그냥 보기에는 평범한 마들렌과 쿠키 같아서 조금만 시킨것도 있었습니다.

 

와 딜마들렌 찐입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉인 마들렌이였습니다.

거기다가 파인애플이 들어있어 그 촉촉함이 배가되고 맛도 상큼한게 겉으로보기에는 엄청 무거운식감이거나 거칠 줄 알았는데

 

왜 다들 마들렌을 집는지 알것 같습니다. 

 

근데 저에게는 초코칩쿠키는 평범했으나, 친구는 이게 마들렌보다 맛있다고 하는것보니 취향차이가 있나봅니다.

그래서 마들렌과 초코칩을 먹고 아쉬워 급하게 시트러스 타르트를 추가로 주문하였습니다.

 

타르트를 매장에서 주문하면 이렇게 이쁜 그릇에 올려주십니다.

보기좋은게 맛도 좋다는 표현이 이럴때 쓰는것 같습니다 ㅎㅎ

 

위에 올려진 자몽과 오렌지가 보기만 해도 상큼할 것 같습니다. 

밑에 깔린 타르트도 왠지 바삭 거릴것 같은 느낌입니다.

과일 안쪽에는 크림으로 필링처리되어 있습니다. 전체적으로 과일과 크림 타르트가 조화롭게 맛을 내줍니다.

부드러운 크림과 과일이 만나서 과일생크림 맛을 내는데 타르트의 바삭함이 식감을 더해줍니다.

 

이날이후 제가 맛있었다고 하니 친구가 자기도 다녀왔다면서 맛보지 못한 커피마들렌을 선물해주었습니다.

본인도 방문시 품절된게 많아서 다 못봤다고 하더군요. 제가 갈때만 없는게 아니였나 봅니다.

커피마들렌은 약간 조리뽕 맛이 났습니다. 이것도 겉바속촉이네요. (치킨이나 고기에만 겉바속촉 쓸줄 알았는데 ㅋㅋㅋ)

여기 마들렌은 찐인것 같습니다. 진짜 맛있습니다.

 

제가 카페나 디저트를 좋아하는 이유는 이전 업무가 이런 베이커리 관련 업무를 하다보니 자연스럽게 관심이 많아져서

잘 찾아보는데요 (근데 최근까지 정말 흥미 잃고 있다가 블로그 하면서 다시 생겨버렸습니다 ㅋㅋ)

 

오랜만에 맛있는 과자집을 찾은듯 해서 정말 기뻤습니다.

아쉬운점은 짧은 영업시간과 금방 제품이 품절된다는 점인것 같습니다.

 

혹시나 연희동이나 연남동 홍대 근처에 들리셔서 맛있는 디저트 가게를 찾으신다면 꼭 추천드립니다.

물론 처음에 말씀드렸듯이 매장이 작아 테이크아웃 하시는게 좋으실것 같다는 점도요 ㅎㅎ